Was alkoholfreie Gin-Alternative ausmacht
Der Begriff wird im Alltag für alkoholfreie Spirituosen-Alternativen mit Gin-typischem Botanical-Profil verwendet. Produkte unterscheiden sich deutlich in Herstellung, Aromatik und Restalkohol. Deshalb lohnt sich immer ein Blick auf das konkrete Etikett.
Wie schmeckt alkoholfreie Gin-Alternative?
Ohne Ethanol fehlt ein Teil von Wärme, Körper und Aromatransport. Hersteller gleichen das mit Botanicals, Säure, Bitterkeit, Gewürzen und Textur aus. Im Tonic wirken viele Alternativen runder als pur.
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