Unsere Bewertung: 8.3/10
Für Fans trockener, wenig süßer Drinks. Die Einordnung stützt sich auf Herstellerinformationen und veröffentlichte Verkostungen; eine eigene Blindverkostung wird nicht vorgetäuscht.
Wie schmeckt UNDONE No. 2 Juniper Type?
Das Profil lässt sich als herb, trocken, wacholderbetont, puristisch beschreiben. Für einen alkoholfreien Longdrink ist besonders wichtig, dass die Botanicals auch nach Zugabe von Eis und Tonic noch erkennbar bleiben.
UNDONE No. 2 Juniper Type mit Tonic
Am besten passt zunächst Dry Tonic. Als Ausgangspunkt empfehlen wir 50 ml Alternative auf 120–150 ml Tonic und viel Eis.
Stärken und Schwächen
Stärken
Für Fans trockener, wenig süßer Drinks. Das Profil bietet genügend Eigenständigkeit, um nicht nur als Ersatzprodukt wahrgenommen zu werden.
Zu beachten
Wie bei fast allen alkoholfreien Spirituosen fehlt die Wärme und Textur von Alkohol. Ein zu dominantes Tonic kann feine Botanicals schnell überdecken.
Für wen eignet sich UNDONE No. 2 Juniper Type?
Besonders für Nutzer, die ein Profil in Richtung herb, trocken, wacholderbetont, puristisch suchen und die Alternative überwiegend mit Tonic oder in alkoholfreien Cocktails einsetzen möchten.
Garnitur und Servierempfehlung
Zitronenzeste unterstützt das Aromaprofil. Sehr kalt, mit großen Eiswürfeln und einem nicht zu süßen Filler servieren.
Alternativen
Vergleiche UNDONE No. 2 Juniper Type mit Tanqueray 0.0, Siegfried Wonderleaf, Laori Juniper No 1 und NEEDLE 0.0 in unserem großen Vergleich mit 15 alkoholfreien Gin-Alternativen.